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How To Make Chicken Kurkure Momos Recipe – चिकन कुरकुरे मोमोज रेसिपी कैसे बनाएं
Chicken Kurkure Momos Recipe – भारतीय रसोईयों का स्वाद अनगिनत विरासतों से भरा हुआ है, और इसमें मोमोज़ का खास स्थान है। विभिन्न रूपों में बनाए जाने वाले मोमोज़ में से एक हैं ‘Chicken Kurkure Momos Recipe‘। यह विशेष रेसिपी एक अद्वितीय और स्वादिष्ट अंदाज में बनती है जो खासकर चिकन के प्रेमी लोगों को प्रभावित करती है। इस ब्लॉग में, हम आपको सीधे और सरल तरीके से चिकन कुरकुरे मोमोज़ बनाने की विधि सिखाएंगे|
Chicken Kurkure Momos Recipe के लिए आवश्यक सामग्री:
- चिकन (उबाला हुआ और कद्दुकस किया हुआ) – 1 कप
- मैदा – 1.5 कप
- बेकिंग पाउडर – 1/2 छोटी चम्च
- सोया सॉस – 2 बड़े चम्च
- लहसुन (कद्दुकस किया हुआ) – 1 छोटी चम्च
- अदरक (कद्दुकस किया हुआ) – 1 छोटी चम्च
- हरी मिर्च (कद्दुकस किया हुआ) – 1 छोटी चम्च
- नमक – स्वाद के अनुसार
- तेल – 2 बड़े चम्च
- पानी – जरूरत के हिसाब से
Chicken Kurkure Momos Recipe के लिए आवश्यक विधी:
सामग्री की तैयारी:
- सबसे पहले, उबाला हुआ और कद्दुकस किया हुआ चिकन तैयार करें।
- एक बड़े पात्र में मैदा, बेकिंग पाउडर, सोया सॉस, लहसुन, अदरक, हरी मिर्च, नमक, और तेल डालें।
आटा गूंथें:
- सभी सामग्री को अच्छे से मिला दें और धीरे-धीरे पानी डालते हुए आटा गूंथें।
- एक साना सा तेल डालकर और आटा गूंथते रहें।
मोमोज़ का आटा तैयार करें:
आटा गूंठने के बाद, उसे ढककर 15-20 मिनट के लिए आराम से रखें।
मोमोज़ बनाएं
- आटे को बेलन की मदद से पत्तियों में बेलें और छोटे-छोटे गोल मोमोज़ बनाएं।
- मोमोज़ के बीच में चिकन का मिश्रण डालें और धीरे से घेरें।
स्टीम करें:
मोमोज़ को धीरे से स्टीमर में रखें और 15-20 मिनट के लिए स्टीम करें।
Chicken Kurkure Momos Recipe सर्व करें:
चिकन कुरकुरे मोमोज़ तैयार हैं। इन्हें एक बड़े प्लेट में निकालें और स्वाद के हिसाब से सॉस के साथ परोसें।
Chicken Kurkure Momos Recipe समापन:
इस आसान Chicken Kurkure Momos Recipe से आप अपने घर पर होटल जैसा स्वाद निकाल सकते हैं। यह एक स्वास्थ्यप्रद और टेस्टी स्नैक है जो खासतर से बच्चों को पसंद आता है। इसे बनाने का प्रयास करें और अपने परिवार को एक नए स्वाद का आनंद दें। चलिए, रसोई में रचा जाए नए स्वाद का कोई नया गाना Chicken Kurkure Momos Recipe!
