Chilli Chaap Recipe in Hindi – मिर्च चॉप रेसिपी हिंदी में

स्वादिष्ट और आसान: Chilli Chaap Recipe in Hindi

Chilli Chaap Recipe in Hindi – भारतीय रसोई में हमेशा कुछ नया और अद्भुत बनाने की चाह होती है। खासकर जब बात आती है नाश्ते या मुख्य व्यंजनों की, तो एक ऐसी रेसिपी जो हमेशा चर्चा में रहती है, वह है ‘चिल्ली चाप’। यह स्वादिष्ट और आसान रेसिपी आपके भोजन को एक नए स्तर पर ले जाएगी। इस ब्लॉग में, हम आपको चिल्ली चाप बनाने की सटीक और सरल विधि बताएंगे।

Chilli Chaap Recipe in Hindi Ingredients:

• 200 ग्राम सोया चाप
• 1 कप प्याज, कद्दुकस किया हुआ
• 1/2 कप टमाटर, कद्दुकस किया हुआ
• 1/4 कप शिमला मिर्च, कद्दुकस किया हुआ
• 1/4 कप हरी मिर्च, कद्दुकस किया हुआ
• 1/4 कप टमाटर केचप
• 1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
• 1 चम्मच शही पनीर
• 1/2 चम्मच सोया सॉस
• नमक स्वाद के अनुसार
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 चम्मच गरम मसाला

Chilli Chaap Recipe in Hindi विधी:

सोया चाप की तैयारी:

• पानी में सोया चाप को उबालें और उसे ठंडा होने दें।
• ठंडे होने पर सोया चाप को छोटे टुकड़ों में काटें।

तमाम सब्जियों की तैयारी:

• एक पैन में तेल गरम करें और उसमें प्याज सुनहरा होने तक भूनें।
• अब उसमें अदरक-लहसुन पेस्ट डालें और भूनें।
• फिर टमाटर, शिमला मिर्च, हरी मिर्च डालें और सभी सब्जियां अच्छे से भूनें।

मसालों का ठाण्डा होना:

• सभी सब्जियों में टमाटर केचप, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, शही पनीर, सोया सॉस, और नमक डालें।
• सभी मसालों को अच्छे से मिला लें और मसालों को एक साथ पकने दें।

सोया चाप को मिलाएं:

• अब उबले हुए सोया चाप को इस मिश्रण में मिलाएं और अच्छे से मिला लें।
• इसे धीमी आंच पर 10-15 मिनट तक पकाएं ताकि सभी मसाले अच्छे से सोया चाप में आ जाएं।

Chilli Chaap Recipe in Hindi सर्विंग:

• गरमा गरम चिल्ली चाप को धनिया पत्तियों से सजाकर परोसें।
• रोटी, नान या सादे चावल के साथ सर्व करें और इस नई रेसिपी का आनंद लें।

Chilli Chaap Recipe in Hindi समापन:

इस ब्लॉग के माध्यम से हमने आपको सिखाया कि कैसे आप घर पर आसानी से स्वादिष्ट चिल्ली चाप बना सकते हैं। यह रेसिपी न केवल टेस्टी है, बल्कि इसे बनाना भी सरल है। तो, अगली बार जब आप मना करेंगे बाहर जाने का, तो घर में ही बनाएं यह चिल्ली चाप ( Chilli Chaap Recipe in Hindi )और खुद को और अपने परिवार को खासी देकर रहें।