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Chicken Fried Momos Recipe – Chicken Momo Fry
Chicken Fried Momos Recipe – मोमोज़ – ये एक ऐसा व्यंजन है जिसने देशभर में अपनी एक खास पहचान बना ली है। ये असली तिब्बती खाद्य हैं, लेकिन भारतीय स्वाद के साथ मिलकर इन्हें बनाया गया है और इसकी लोकप्रियता में भारी हिस्सेदारी है। आज हम आपको बताएंगे एक नई और स्वादिष्ट वैरिएटी के मोमोज़ के बारे में – Chicken Fried Momos Recipe।
Chicken Fried Momos Recipe का स्वाद अलग होता है!
Chicken Fried Momos Recipe वह व्यंजन है जो खासतर से चिकन के प्रेमीयों के लिए एक स्वर्ग है। इसमें मोमोज़ की मौजूदगी में चिकन का नया अर्थ होता है, जो एक हल्के और कुरकुरे अंदर और मीटी स्वाद के साथ होता है।
Chicken Fried Momos Recipe आवश्यक सामग्री
चिकन फ्राइड मोमोज़ (chicken momo fry ) बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- 1/2 किलोग्राम चिकन, कटा हुआ
- 2 कप मैदा
- 1/2 कप सूजी
- नमक स्वाद के अनुसार
- 1 चमच तेल
- पानी मोमोज़ के आटे के लिए
चिकन फिलिंग तैयार करें
- सबसे पहले, एक बड़े पैन में तेल गरम करें और उसमें कटा हुआ चिकन डालें।
- चिकन को अच्छे से भूनें और उसमें नमक के साथ स्वाद अनुसार मसाले डालें।
- चिकन को अच्छे से पका लें और फिर उसे बाउल में रखकर ठंडा होने दें।
मोमोज़ का आटा बनाएं
- मैदा, सूजी, तेल, और नमक को एक बड़े बाउल में मिलाएं।
- थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए आटा गूंथें, जिससे एक सॉफ्ट और सिल्की आटा बने।
- आटा को धककर आधे घंटे के लिए रख दें, ताकि यह आराम से फूल सके।
मोमोज़ बनाएं
- आटा लेकर छोटे-छोटे गोल बना लें और उन्हें बेलन से बेल लें।
- बेले गए आटे में चिकन फिलिंग रखें और मोमोज़ बनाएं।
- एक कढ़ाई में तेल गरम करें और मोमोज़ को डालें।
- मोमोज़ को सुनहरे ब्राउन होने तक तलें और उन्हें नापकर निकालें।
Chicken Fried Momos सर्व करें और आनंद लें
Chicken Fried Momos Recipe तैयार हैं! इन्हें एक स्वादिष्ट चटनी के साथ सर्व करें और खाने का मजा लें। ये अद्भुत रेसिपी दोस्तों और परिवार के साथ साझा करें और सभी को इस मजेदार और नए स्वाद का आनंद लेने का मौका दें।
Chicken Fried Momos Recipe समापन:
Chicken Fried Momos Recipe आपको नए स्वाद का अहसास कराएगी और आपके घर के रसोईघर को एक नए अंदाज में सजाएगी। इसे बनाना बहुत आसान है और इसका स्वाद लाजवाब है। तो आज ही इस नई रेसिपी को आजमाएं और अपने दोस्तों को भी खुश करें।
