Mushroom Corn Curry Recipe – मशरूम कॉर्न करी रेसिपी

Mushroom Corn Curry Recipe – भारतीय रसोई में हमेशा से रंग-बिरंगे और स्वादिष्ट व्यंजनों की मांग रहती है, और जब बात आती है मुख्य व्यंजनों की, तो मसालेदार करी एक अलग ही पहचान बना चुकी है। यहाँ हम लाए हैं एक ऐसी ही नई और स्वादिष्ट “Mushroom Corn Curry Recipe” जो आपकी भूख को शांत करने के साथ-साथ एक नए स्वाद के साथ भी आपको प्रेरित करेगी।

“Mushroom Corn Curry Recipe: स्वाद का सफर”

Mushroom Corn Curry Recipe आवश्यक सामग्री (Ingredients)

• मशरूम – २५० ग्राम
• मक्का (कॉर्न) – १ कप
• प्याज – १ बड़ा (कद्दुकस किया हुआ)
• टमाटर – २ मध्यम (पेस्ट बना हुआ)
• अदरक-लहसुन का पेस्ट – १ छोटा चम्मच
• हरा धनिया – २ छोटा चम्मच (कद्दुकस किया हुआ)
• धनिया पाउडर – १ छोटा चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
• हल्दी पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
• नमक – स्वाद के अनुसार
• तेल – २ बड़े चम्मच

Mushroom Corn Curry Recipe कैसे बनाएं (Instructions)

• सबसे पहले, मशरूम को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें। मक्के को भी अच्छे से साफ़ करके निकाल लें।
• एक पैन में, तेल गरम करें और उसमें प्याज को सुनहरा होने तक भूनें।
• अब, अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और उसे भी अच्छे से भूनें।
• फिर, टमाटर का पेस्ट और सभी धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर को मिला कर डालें। सबको अच्छे से मिलाएं और मसाले भूनने दें।
• अब, मशरूम और मक्के को पैन में डालें और अच्छे से मिला कर धीमी आंच पर ढककर १५-२० मिनट के लिए पकाएं।
• अब, गरमा गरम मशरूम कॉर्न करी को हरा धनिया से सजाकर परोसें।

अगर आप इस रेसिपी ( Mushroom Corn Curry Recipe ) को और रूचिकर बनाना चाहते हैं, तो यहाँ कुछ उपयुक्त टिप्स हैं:

1. स्वाद के अनुसार धनिया पाउडर: आप धनिया पाउडर की मात्रा को अपने स्वाद के अनुसार बढ़ा सकते हैं।
2. वेजिटेबल्स आपकी पसंद के हिसाब से: आप इसमें अन्य सब्जियों को भी जोड़ सकते हैं, जैसे कि गोभी या फूलगोभी।
3. ताजगी का रस: रेसिपी को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, गारमा-गारम रेसिपी को परोसने से पहले थोड़ा सा नींबू का रस चिढ़कना न भूलें।

Mushroom Corn Curry Recipe समापन:

इस आसान और स्वादिष्ट Mushroom Corn Curry Recipe के साथ, अपने रसोई गहराई से बाहर निकलें और अपने परिवार और मित्रों को एक नई स्वाद की यात्रा पर ले जाएं। इस आत्मनिर्भर रेसिपी के साथ, खाना बनाना हो या फिर उसका मजा लेना हो, यह आपको हमेशा मुस्कराएगी।