Chicken Keema Roll Recipe -चिकन कीमा रोल रेसिपी

Chicken Keema Roll Recipe – आज की भागदौड़ भरी ज़िन्दगी में समय की कमी के चलते हम सब लोग खाना बनाने में विशेष रूप से नए और स्वादिष्ट व्यंजनों की तलाश में रहते हैं। इस ब्लॉग में, हम लाएं हैं एक ऐसी ही रेसिपी जो आपके खाने के अंदर मस्ती और स्वाद का खज़ाना भर देगी – “Chicken Keema Roll Recipe“। यह रोल न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसे बनाना भी बहुत आसान है। तो बिना किसी देरी के, आइए जानते हैं कि कैसे बनाएं यह चटपटा और मसालेदार चिकन कीमा रोल।

Chicken Keema Roll Recipe सामग्री:

• १५० ग्राम चिकन कीमा
• १ प्याज, कद्दुकस किया हुआ
• १ टमाटर, कद्दुकस किया हुआ
• १ छोटा आलू, उबालकर मैश किया हुआ
• २ हरी मिर्चें, कद्दुकस की हुई
• १ चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
• १ चम्मच धनिया पाउडर
• १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• १/२ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
• १ छोटा चम्मच गरम मसाला
• नमक स्वाद के अनुसार
• २ चम्मच तेल
• ४ रोटियां (चपाती)

Chicken Keema Roll Recipe विधि

चिकन कीमा बनाएं:

सबसे पहले, एक पैन में तेल गरम करें और उसमें प्याज और हरी मिर्चें डालकर उन्हें अच्छे से तलें । फिर अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और साथ ही उबालकर मैश किए हुए आलू डालें। सबको अच्छे से मिला कर तलें करें।

मसाले मिलाएं:

अब इसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, और नमक डालें। सभी मसालों को अच्छे से मिलाएं और फिर चिकन कीमा डालकर उसे भी अच्छे से मिला कर पकाएं।

टमाटर

जब चिकन कीमा अच्छे से पक जाए, तो उसमें कद्दुकस किये हुए टमाटर डालें और सबको मिला कर उसे भी पकाएं। टमाटर जब मुलायम हो जाए, तो गैस बंद करें।

रोटियां तैयार करें:

इस बीच, रोटियों को गरमा गरम तवे पर सेंकें। रोटियां बनाते समय ध्यान रखें कि वे बहुत ही मुलायम और फ्लेकी हों।

रोल बनाएं:

अब हमारा चिकन कीमा तैयार है और रोटियां भी तैयार हैं। एक रोटी पर थोड़ा सा चिकन कीमा रखें और उसे धीरे से रोल करें। इसे टूथपिक से बाँध दें ताकि रोल बना रहे समय खुल न जाए।

रोल गरमा गरम सर्व करें:

अब रोल तैयार हैं, उन्हें गरमा गरम सर्व करें। इन्हें धनिया पत्ती से सजाकर लेकर, टमाटर सॉस या धनिया-पुदीना चटनी के साथ परोसें।

इस Chicken Keema Roll Recipe से आप अपने परिवार और मित्रों को खासकरता के मौके पर परिपूर्णता के साथ प्रस्तुति करेंगे। इसका स्वाद और बनाने में लगन आपको यकीनन इसे बार-बार बनाने के लिए प्रेरित करेगा।

आप इस रेसिपी ( Chicken Keema Roll Recipe )को आजमाएं और हमें बताएं कि आपको कैसा लगा। हम आपकी प्रतिक्रिया का स्वागत करते हैं। खुश रहें, स्वस्थ रहें, और बनाते रहें – Chicken Keema Roll Recipe के साथ!