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पनीर काली मिर्च रेसिपी - Paneer Black Pepper Recipe
Introduction:
पनीर काली मिर्च रेसिपी एक बहुत ही स्वादिष्ट और सहज विधि है जो आपके घर की रसोई में नए स्वाद का संग्रहण कर सकती है। यह रेसिपी उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो पनीर के प्रेमी हैं और साथ ही काली मिर्च के इस अद्वितीय स्वाद को भी अपने भोजन में शामिल करना चाहते हैं। यह रेसिपी न केवल स्वादिष्ट है बल्कि इसे बनाना भी बहुत ही आसान है। इस लेख में, हम आपको पनीर काली मिर्च रेसिपी बनाने की सही विधि के बारे में बताएंगे जो आपको एक नए रसोई अनुभव की ओर आगे बढ़ने में मदद करेगी।
पनीर काली मिर्च रेसिपी बनाने के लिए Ingredients:-
- 250 ग्राम पनीर, कटा हुआ
- 2 बड़े प्याज, कद्दुकस किया हुआ
- 1 बड़ी टमाटर, कद्दुकस किया हुआ
- 1 चमच काली मिर्च पाउडर
- 1 चमच धनिया पाउडर
- 1/2 चमच हल्दी पाउडर
- 1/2 चमच गरम मसाला
- 2-3 हरी मिर्चें, कटी हुई
- 2 बड़े चम्मच तेल
- नमक स्वाद के अनुसार
पनीर काली मिर्च रेसिपी बनाने के लिए नियम :-
1. पनीर को तैयार करें:
सबसे पहले, पनीर को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें। इसके बाद, एक पैन में तेल गरम करें और उसमें पनीर को सुनहरा होने तक शांति से भूनें। ध्यान रहे कि पनीर को बारीकी से भूनना है ताकि यह स्वादिष्ट और कुरकुरा हो जाए।
2. टमाटर और प्याज का सॉस बनाएं:
पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें और उसमें कद्दुकस किए गए प्याज डालें। फिर इसमें कद्दुकस किए गए टमाटर डालें और उन्हें अच्छे से मिला दें। अब इसमें काली मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, हरी मिर्चें और नमक डालें। इस सॉस को अच्छे से मिलाकर ढक दें और मध्यम आंच पर पकने दें।
3. पनीर को सॉस में मिलाएं:
सॉस अच्छे से पकने के बाद, उसमें भूने हुए पनीर टुकड़े डालें और अच्छे से मिला दें। ध्यान रहे कि पनीर को सॉस में अच्छे से लिपटा जाए ताकि सारे स्वादों को अच्छे से अवशोषित कर सके।
4.पनीर काली मिर्च रेसिपी बनके रेडी अब किस को सर्व करें:
पनीर काली मिर्च रेसिपी तैयार है! इसे गरमा गरम चावल या रोटी के साथ परोसें और इस नए स्वाद का आनंद लें।