घर पर अंडा बिरयानी कैसे बनाएं: How to Make egg biryani at home
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Introduction:- Egg Biryani Recipe
Egg Biryani Recipe – अंडा बिरयानी एक लजीज और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे घर पर बनाना आसान है। इस आर्टिकल में, हम आपको घर में अंडा बिरयानी बनाने के लिए एक सरल और स्टेप-बाय-स्टेप गाइड प्रदान करेंगे ताकि आप इसे आसानी से बना सकें।
अंडा बिरयानी बनाने की सामग्री:-
- 2 कप बासमती चावल
- 4 अंडे
- 1/2 कप प्याज, कटा हुआ
- 1/2 कप टमाटर, कटा हुआ
- 1/4 कप दही
- 2 चम्च बिरयानी मसाला
- 1 चम्च लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्च हल्दी पाउडर
- 1/2 चम्च गरम मसाला
- 4 चम्च घी
- नमक स्वाद के अनुसार
चावल तैयार करें:-
बासमती चावल को धोकर उबालें और उसे अच्छे से चावल के ग्रेन्स अलग होने तक पका लें।
अंडे पकाएं:-
अंडे को उबालकर उसका छिलका निकालें और उन्हें हाफ में काट लें।
मसाले तैयार करें
एक कढ़ाई में घी गरम करें और उसमें प्याज भूनें। फिर टमाटर डालकर उसे भूनें और उसमें दही, बिरयानी मसाला, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, और गरम मसाला मिलाएं। सभी मसालों को अच्छे से मिला कर तैयार करें।
अंडा बिरयानी बनाएं :-
मसाले में अंडे डालें और उबालने दें। फिर उसमें उबाले हुए चावल डालें और अच्छे से मिला दें। ढककर सिम पर पकाएं ताकि चावल और मसाले अच्छे से मिल जाएं।
सर्व करें
Egg Biryani Recipe तैयार है! इसे गरमा गरम सर्व करें और चटनी के साथ परोसें।
इस तरह से आप घर पर Egg Biryani Recipe बना सकते हैं। यह स्वादिष्ट और पौष्टिक है, और इसे आप विशेष मौकों पर या बिना किसी खास मौके के भी बना सकते हैं।