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Egg Masala Recipe in Hindi – अंडा मसाला रेसिपी
Egg Masala Recipe – भारतीय रसोईघरों में स्वादिष्ट और लाजवाब खानों की खोज में हमेशा एक साहसिक रास्ता है। इस यात्रा का हिस्सा बनती है भारतीय खाद्य साहित्य की विविधता, जिसमें हर रेगिस्तानी, पहाड़ी और समुद्री इलाके का अपना खास स्वाद है। एक ऐसा रेसिपी जो इस खोज में हमेशा उच्च मानकों पर खड़ी रहती है, वह है “Egg Masala Recipe“। यह रेसिपी न केवल स्वादिष्ट है बल्कि इसे बनाना भी बहुत आसान है।
Egg Masala Recipe सामग्री:
इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रीयों की आवश्यकता होगी:
- 6 अंडे
- 2 बड़े प्याज़, कद्दुकस किए गए
- 3 टमाटर, कद्दुकस किए गए
- 2 चमच तेल
- 1 चमच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1 चमच धनिया पाउडर
- 1/2 चमच हल्दी पाउडर
- 1 चमच लाल मिर्च पाउडर
- 1 चमच गरम मसाला
- नमक स्वाद के अनुसार
Egg Masala Recipe विधी:
- सबसे पहले, एक पैन में तेल गरम करें और उसमें प्याज़ को सुनहरा होने तक भूनें।
- अब उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और अच्छे से मिला लें।
- टमाटर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, और गरम मसाला डालें।
- सभी सामग्री को मिलाकर अच्छे से पकाएं और मसाले भूनें ताकि एक खुशबूदार मिश्रण बने।
- अब अंडे डालें और धीरे-धीरे मिश्रण में मिलाएं।
- सारी सामग्री को अच्छे से मिलाने के बाद, एक कप पानी डालें और सब को अच्छे से मिला लें।
- धीमी आंच पर सिम में पकाएं और स्वाद के अनुसार नमक डालें।
- जब अंडे अच्छे से पक जाएं और मसाला उनको अच्छे से लपेट ले, तो आपका एग मसाला तैयार है।
Egg Masala Recipe समापन:
इस रेसिपी से आप एक स्वादिष्ट और तंदूरी अंडा मसाला ( Egg Masala Recipe ) बना सकते हैं, जो आपके भोजन को और भी रोमांटिक बना देगा। इसे रोटी, नान या चावल के साथ परोसें और अपने परिवार और मित्रों को एक अनूठा स्वाद का आनंद लेने का मौका दें। तो आइए, इस अद्भुत एग मसाला रेसिपी के साथ एक स्वादिष्ट सफर पर निकलें और अपनी रसोई में नए रंग बिखेरें।
