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Dahi Kali Mirch Chaap Recipe – दही काली मिर्च चाप रेसिपी
Dahi Kali Mirch Chaap Recipe: एक स्वादिष्ट और हेल्दी व्यंजन
Dahi Kali Mirch Chaap Recipe – भारतीय रसोईयों का सौंदर्य उनके विशेष और स्वादिष्ट व्यंजनों में छिपा होता है, और इसी एक नए और रोचक व्यंजन का हमारा परिचय है – “Dahi Kali Mirch Chaap Recipe” यह रेसिपी एक अद्भुत संगम है जिसमें दही का मिठास, काली मिर्च की तीखापन, और चाप का स्वाद हर मुख स्वाद को छूने को तैयार है।
Dahi Kali Mirch Chaap Recipe सामग्री:
- चाप (सोया या मुख्य आपकी पसंद की जानकारी)
- दही – १ कप
- काली मिर्च पाउडर – १ छोटी चम्मच
- हल्दी पाउडर – १/२ छोटी चम्मच
- जीरा पाउडर – १ छोटी चम्मच
- धनिया पाउडर – १ छोटी चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर – १/२ छोटी चम्मच
- अदरक-लहसुन का पेस्ट – १ छोटी चम्मच
- नमक – स्वाद के अनुसार
- तेल – २ बड़े चम्मच
Dahi Kali Mirch Chaap Recipe विधि:
चाप की तैयारी:
- आपकी पसंद के अनुसार सोया चाप को साकारात्मक आकार में काट लें।
- अब इसे एक पान में गरम तेल में सेंकें, ताकि यह सुका हो जाए।
दही मिश्रण तैयारी:
एक बड़े बाउल में दही, काली मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, नमक और तेल मिलाएं।
चाप को मिलाएं:
सेंके हुए चाप को अब तैयार किए गए दही मिश्रण में मिलाएं। ध्यानपूर्वक मिलाएं ताकि सभी मसाले चाप के सभी हिस्सों में आच्छादित हों।
मरिनेट करें:
अब इसे अच्छे से मिलाकर कम से कम १ घंटे के लिए मरिनेट करने के लिए रखें। यह सुनहरा रंग और मसालेदार स्वाद देगा।
पकाएं:
एक नॉन-स्टिक पैन में चाप को मध्यम आंच पर सेंके जलने तक पकाएं।
सर्व करें:
Dahi Kali Mirch Chaap Recipe है! इसे हरा धनिया सहित परोसें और स्वाद उच्च करें।
समापन:
इस दही काली मिर्च चाप रेसिपी से हमने एक स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन तैयार किया है जो हमारी रसोईयों को नई ऊँचाईयों तक ले जाएगा। यह रेसिपी उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो नए और आकर्षक फ्लेवर्स का आनंद लेना चाहते हैं, साथ ही सेहत का ध्यान रखते हैं। इसे आजमाएं और इस मिश्रित स्वाद का आनंद लें!
